THE TUBEはイギリス好きのオーナーが
本場イギリスのパブとカフェを融合させて再現したお店です。

イギリスのビール、ジン、ウイスキーなどお酒を始め、
イギリスの飲料などを使用したノンアルコールドリンク、
イギリスといえば紅茶もご用意しております。

朝から飲むのも良し、昼飲みも良し、仕事終わりに一杯も良し、
食事のみ お楽しみいただくのも良し。

自由な空間で四ツ橋駅の小さなイギリスをご堪能ください。

イギリスのサンドウィッチは全粒粉が主流です。

ブラウンブレッドとも呼ばれ、
食物繊維・ミネラル・ビタミンなどが豊富でヘルシー！

噛むたびに「麦」の風味を感じられる優しい味わいです。

イギリスでサンドされるポピュラーな食材は
「ハム＆チーズ」「スモークサーモン＆クリームチーズ」など
シンプルで、お酒にも合うのが特徴。

当店でももちろん全粒粉パンを使用しています♪

イギリスのパブやレストランでは
「Soup of the day (ｽｰﾌﾟｵﾌﾞｻﾞﾃﾞｲ)」よくみかけるメニューです。

ベースは、チキンコンソメかビーフコンソメが主流で、その日の仕入れによって具材も変わり、ポタージュになることも。

お店によってさまざまです。

ヨーロッパでは、スープは「飲む」ではなく「食べる」と表現されています。
その言葉通り、ヨーロッパでは 具たくさんで食べ応えのあるスープが主流なのです。

すべての料理を無添加手作りで提供しております。

名物のソルトビーフ（サンドウィッチ）、ハムやベーコンも当店で塩漬けを行い、自家製。
スープもコンソメの素等は使用せず、イチから手作りで作っています。

もちろん他の料理もイチから手作りで作っています。

イギリス式生ソーセージは探しに探した無添加なものを提供しております。

ヘルシー、身体に優しい料理をお楽しみください！

THE TUBEでは、レギュラーメニューの他に数量限定でイギリスの家庭料理もご提供しています。

.季節限定のイベントメニューとして作ったり、、、

きまぐれとゲリラ的に作っていますので、ご来店まで楽しみにしていただければと思います。

Instagramのストーリーにて告知することもありますので、ぜひご覧ください！